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　玄米は白米よりも栄養価が高く、食物繊維やビタミン、ミネラルなどが豊富に含まれています。しかし、玄米は白米よりも皮が固く、炊き方によってはパサパサしたり、芯が残ったりすることがあります。そこで、玄米をふっくらやわらかく炊き上げることがで...